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红葡萄酒做菜留住营养又美味牛

2022-01-15 来源:

低估值的银行股以及受益政策的新兴产业 红葡萄酒做菜 留住营养又美味

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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做鱼加葡萄酒味道更鲜美:如果在烹调时加入少量葡萄酒,既能增加鱼肉的香味,又能保持新鲜。具体的做法是,炖鱼的时候先在锅里加入少量葡萄酒,然后把鱼放入沸腾的葡萄酒中;或者在鱼身上均匀地撒上两勺葡萄酒

,然后再烹制即可。

葡萄酒是肉类食物的最佳腌料:葡萄酒能使肉的表层变嫩,同时增加其香味。用葡萄酒调制的腌泡汁能使腌过的肉或海鲜在烹煮时保持水分。

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