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分享腊味饭正确打开方式步让你轻松获取呢

2021-09-15 来源:

分享腊味饭正确打开方式18步让你轻松获取美味

腊肉中磷、钾、钠的含量的丰富,还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素。腊肉选用新鲜的带肉皮的五花肉,分割成块用盐和少量酸钠或者硝酸钠。

腊肠饭是一道传统的汉族名点,属于粤菜系。腊味的油脂被煲得晶莹剔透,层层渗透到饱满的米粒中,淋上酱油一拌,勺子触到的是一煲的精华——金黄色锅巴。

营养价值

腊肉中磷、钾、钠的含量的丰富,还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素。腊肉选用新鲜的带肉皮的五花肉,分割成块用盐和少量酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,在经风干或薰质而成。具有开胃祛寒、消食等功效。

主料:米450g,洋葱1个,青椒1个,土豆1个,腊肠100g 。

辅料:蒜1瓣,食盐5g,蚝油10ml,酱油4ml,十三香2g,橄榄油4ml,食用油3ml,花生仁适量。

步骤

1.大米淘洗干净后放入电饭锅内,加入比平时做米饭少一些的水,水的合适程度以刚淹过大米为宜。

2.放入一把泡发后的花生仁,也可以不放,挺好吃的,如果有,还是建议放一些。

腊肉中磷、钾、钠的含量的丰富,还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素。腊肉选用新鲜的带肉皮的五花肉,分割成块用盐和少量酸钠或者硝酸钠。

3.电压力锅,煮饭程序煮饭。4.洋葱洗净切丁备用。

5.腊肠切小丁备用。

6.土豆和青椒一样切丁备用。

7.炒锅放油,下入蒜粒炒香至金黄色。

8.下入腊肠丁翻炒。

9.下入洋葱丁翻炒。

10.加入蚝油、食盐、酱油和十三香翻炒入味。

2011年2月11日终于通过联合国完整性检查 11.下入土豆丁和青椒丁翻炒。

12.加水适量的水煮。水的放入,以米饭多少为准,自己把握,在蒸饭的时候,用的水少,在这一步给补上。

腊肉中磷、钾、钠的含量的丰富,还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素。腊肉选用新鲜的带肉皮的五花肉,分割成块用盐和少量酸钠或者硝酸钠。

13.蒸好的饭拿出来,用筷子划散。14.将米饭倒入炒锅里。

15.加入适量橄榄油增加米的油润度,也可以换其他油,将米饭和菜翻拌均匀,这个时候可以根据米饭的颜色,适量增加酱油。也可以根据自己的口味,适当调整饭的味道。

16.将电饭锅底部倒入适量的食用油。

17.将拌匀的米饭放入电饭锅重新按煮饭程序蒸制。

18.煮饭程序完成后,进入保温状态,可以打开锅,用铲子翻锅底。

标签:腊味饭正确打开方式

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